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【よいお年を🎍】高齢者の誤嚥・窒息事故にご注意ください！！

言語聴覚士学科

2023.12.30

高齢者の誤嚥・窒息事故にご注意ください


消費者庁によると、高齢者（６５歳以上）の餅による窒息事故は、
２０１８年で３６３人
２０１９年で２９８人
となっています



高齢者は加齢（老化）に伴い
歯牙欠損
筋力低下
唾液分泌量の減少
喉頭下垂
など様々な変化がみられ、誤嚥や窒息のリスクが高まります



一般的に...
固いもの
パサパサしているもの
粘膜にくっつきやすいもの
などが食べにくい食材とされています

特に餅は、固さや大きさ、付着性などの観点から、
また普段食べ慣れていないなどの要因が重なり、より注意が必要とされています



高齢者の誤嚥・窒息事故を防ぐには...

小さく切るなど、一口量の調節を行いましょう。
口や喉を潤してから、よく噛んで食べましょう。
食べるときは、姿勢や食事スピードを意識しましょう。

上記に注意して、食事を楽しみましょう




□■言語聴覚士学科 紹介ページ□■

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昼夜間部 ２年制（大卒者対象）

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