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薬業科☆ロート製薬株式会社

薬業科

2019.1.18

みなさん　こんにちは(･ω<)☆

薬業科 教員の川原です

今回は、薬業科（医薬・化粧品分析専攻）2年生の授業の様子を紹介します。(｡◕ ∀ ◕｡)

講義にお越し頂いている先生は、

ロート製薬株式会社 品質統括部QAセンターの石井先生です
石井先生４
今日の講義は「ＨＡＣＣＰ」

ハーサップ？ハサップ？ハセップ？ハシップ？どう発音するの？

厚生労働省は「ハサップ」と呼んでいますが、どの読み方でもＯＫです


HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）は

食品を製造する際に、それぞれの工程上の危害を起こす要因を分析し、

効率よく管理すること。

例えば、原料、洗浄、抽出、瓶詰めといった各工程で、

きちんと検査を行うことで最終製品の品質が

保証されるということです。ｖ(*´∀｀*)ｖ


先生が分かりやすく説明してくれて、

学生たちはしっかり学ぶことができました。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

石井先生５

石井先生11

来週の授業もよろしくお願いします。
☆ヽ(▽⌒*)ﾖﾛｼｸｵﾈｶﾞｲｼﾏｽ♪

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